У Луцьку добігає кінця сезон пізнього врожаю. На фермерському ринку на вулиці Глушець – останні яблука, гарбузи, свіжа капуста та горіхи. Тут панує особлива осіння атмосфера: фермери продають вирощене своїми руками, шинкують капусту просто на місці, а покупці прицінюються й торгуються.
Фермер із села Брище Василь привіз на ринок кілька сортів картоплі. Каже, що головне – догляд і правильний сорт.
«У того, хто дбає про картоплю, завжди буде врожай. Найпопулярніша зараз – “Королева Анна”. А український сорт “Княгиня” дає великі врожаї й не боїться фітофтори», – розповідає Василь.
За його словами, фермерські ціни трохи вищі за магазинні, бо ручна праця й оренда техніки потребують окупності.
«Собівартість кілограма картоплі – близько 15 гривень. Якщо продавати дешевше – це нижче від витрат», – додає чоловік.
Інший фермер, Володимир із Тарасового, каже, що рік видався урожайним. Овочі й фрукти вродили рясно, попри весняні заморозки.
«У гарних господарів усе вродило: картопля, морква, буряк, яблука. Треба тільки не забувати дякувати Богові за те, що маємо», – каже він.
Марія з Горохівщини торгує всім, що виростила – від горіхів до домашньої птиці. Каже, що цього року люди менше купують картоплі й цибулі, зате активно беруть м’ясо, яйця та гарбузи.
«Усе виросло гарне. Продаємо надлишок, бо треба платити за газ, світло. Яйця домашні зараз по 100–110 гривень за десяток, качки й кури – по 200–220. Люди беруть, хоч грошей у всіх небагато», – говорить Марія.
Фермерка Людмила додає, що серед найпопулярніших покупок – молочні продукти: сир, сметана, молоко. Картоплю ж беруть дедалі менше.
Покупці, які постійно приходять на ринок, кажуть, що знають своїх продавців і намагаються підтримувати місцевих фермерів. Хоча деякі продукти подорожчали, овочі цього року залишаються доступними.
«Молочка і м’ясо піднялися у ціні на 30%, але овочі й фрукти дешевші, бо врожай гарний», – розповідає відвідувачка Лідія.
Інша покупчиня, Ірина, каже, що завжди шукає вигідні ціни: «Купила гарбуз, беру в тих самих продавців щороку. Тут приємно, бо знаєш, у кого купуєш».
Попри непрості часи, фермерський ринок у Луцьку залишається місцем живого спілкування і справжніх сезонних смаків, де цінують працю землі та людей, що її обробляють.