У США 47-річний чоловік став першою задокументованою жертвою алергії на м’ясо, яка виникла через укус кліща. Це підтверджують дослідження, які доводять, що укус кліща виду Amblyomma americanum може викликати так званий синдром альфа-гал — алергію на м’ясо.
Ця подія стала результатом роботи вчених, серед яких провідний автор дослідження доктор Тома Платтс-Міллс з Університету Вірджинії. Він очолював дослідження, яке ще в 2011 році встановило зв’язок між укусами кліщів цього виду та розвитком алергії на м’ясо.
Інцидент стався в 2024 році, коли пілот авіакомпанії разом із сім’єю вирушив у похід. Пізно ввечері чоловік з’їв стейк, хоча це було незвично для нього, адже він рідко вживав м’ясо. Вночі він прокинувся з сильними болями в шлунку, діареєю та блювотою. Після короткого покращення здоров’я він знову заснув, але на ранок почувався достатньо добре, щоб з’їсти сніданок і пройти більше восьми кілометрів.
Через два тижні після повернення додому він з’їв гамбургер, що знову призвело до погіршення самопочуття. В результаті син знайшов батька непритомним і викликав швидку допомогу. Того ж вечора чоловік помер у лікарні.
Згідно з аналізом його крові, у нього була виявлена алергія на альфа-гал. Дослідники встановили зв’язок між цим синдромом і укусами кліщів, адже дружина померлого зазначила, що влітку чоловік мав близько 12-13 укусів кліщів навколо щиколоток.
Деякі експерти вважають цей випадок першим зафіксованим смертельним наслідком алергії на м’ясо, хоча можливі інші подібні випадки, які не були так ретельно вивчені, зазначив біолог Джошуа Бенуа.
У Центрі контролю та профілактики захворювань США заявили, що не брали участі у дослідженні цієї смерті, тому не можуть підтвердити, чи був це дійсно перший подібний випадок.
З 2010 року в США зафіксовано понад 100 тисяч випадків альфа-гал синдрому.
Що таке альфа-гал синдром та як він виникає?
Альфа-гал синдром — це тип харчової алергії, що найчастіше розвивається після укусу кліща виду Amblyomma americanum, який поширений в США та Мексиці. Укуси цих кліщів часто безболісні, тому вони можуть залишатися непоміченими до семи днів після укусу, коли кліщ набирається крові.
Цей стан може виникати і через укуси інших видів кліщів, проте найбільше випадків — через Amblyomma americanum.
Алергічна реакція на альфа-гал проявляється після вживання червоного м’яса, м’ясних продуктів, молока та молочних продуктів, а також тваринного жиру та деяких ліків. Симптоми можуть варіюватися від легких до важких і включати:
- свербіж, кропив’янку, гіперемію;
- набряк губ, повік, горла, язика або обличчя;
- кашель, задишку або хрипи;
- біль у животі, діарею, нудоту або блювоту;
- запаморочення або непритомність;
- біль у суглобах.
Альфа-гал може викликати серйозні алергічні реакції, включаючи анафілаксію — небезпечну для життя реакцію організму на певні алергени.
Алергія на альфа-гал виникає через молекули альфа-гал, які містяться в слині більшості ссавців, але не людей. Після укусу кліща організм може стати надзвичайно чутливим до цього молекули, що викликає алергічну реакцію при наступному контакті.
Не всі люди, які зазнали укусу кліща, розвивають альфа-гал алергію, хоча деякі додаткові укуси можуть збільшити ймовірність розвитку цієї недуги.