Нова наукова робота американських дослідників показала: регулярне вживання горіхів може помітно знизити рівень шкідливого холестерину та зменшити ризики серцево-судинних хвороб. Попри те, що ефект не завжди видно одразу, звичка жмені волоських горіхів щодня здатна вплинути на здоров’я значно більше, ніж здається.
У Великобританії високий холестерин щороку призводить до 64 тисяч смертей. Саме тому результати дослідження Американської кардіологічної асоціації привернули до себе увагу лікарів і нутриціологів.
За даними науковців, достатньо пів склянки волоських горіхів на день, аби поступово зменшити показники ЛПНЩ – так званого «поганого холестерину». Дослідники зауважують, що людина може не відчути змін одразу, проте кілька тижнів стабільного вживання горіхів дають помітний результат у лабораторних аналізах.
«Додавання волоських горіхів або мигдалю в салат чи просте поїдання їх як перекусу – простий спосіб зберегти здоров’я», – наголошують вчені.
Фахівці пояснюють: жири, які містяться в горіхах, не шкодять організму. Навпаки – вони підтримують роботу ключових систем, зокрема серцево-судинної. Такі корисні ліпіди не лише не збільшують ризик атеросклерозу, а й допомагають стабілізувати рівень ЛПНЩ.
Особливу увагу рекомендації стосуються людей середнього та старшого віку. Саме ці вікові групи мають регулярно контролювати рівень холестерину, оскільки його накопичення безсимптомне, але може завершитися інфарктами чи інсультами.
Холестерин – природна жироподібна речовина, яку виробляє печінка. Він необхідний для синтезу гормонів, вітаміну D та формування клітинних мембран. Однак надмірна кількість ЛПНЩ у крові створює загрозу, провокуючи утворення бляшок у судинах і розвиток тяжких захворювань.
Дослідники наголошують: просте рішення у вигляді жмені горіхів щодня може підтримати здоров’я серця без складних дієт чи медикаментів. Вчасно сформована звичка здатна значно знизити ризики, які непомітно накопичуються роками.