Український ринок продемонстрував неоднозначну динаміку цін за останній тиждень. Поки овочевий сектор утримує позиції, вартість фруктової корзини помітно пішла вгору.
Ситуація з овочами борщового набору наразі виглядає найбільш стабільною для гаманців споживачів. Картопля впевнено тримається в межах 10 – 14 грн/кг, не виявляючи ознак здорожчання. Єдиним винятком у цій категорії стала морква, яка навіть дещо здешевшала – тепер її можна придбати за 9 – 13 гривень проти попередніх 9 – 15 грн/кг.
У сегменті інгредієнтів для свіжих салатів зафіксовано справжні “гойдалки”:
- Тепличні томати та огірки зупинилися на позначках 130 – 140 та 140 – 180 грн/кг відповідно.
- Зелена цибуля приємно здивувала падінням ціни з 250 – 280 до 200 – 220 грн/кг.
- Листя салату стало головним антирекордом тижня, різко злетівши у вартості до 300 – 350 грн/кг.
Фруктові ряди наразі вимагають від покупців більших витрат. Зокрема, ціновий діапазон на апельсини розширився до 60 – 140 грн/кг, хоча раніше верхня межа не перевищувала сотні. Банани теж додали кілька гривень, досягнувши позначки 65 – 75 грн/кг. Не відстають і лимони, вартість яких піднялася до 120 – 130 грн/кг.
Цікава ситуація склалася з екзотикою: якщо хурма подорожчала, зафіксувавшись на рівні 95 – 105 грн/кг, то гранат став доступнішим і тепер коштує 140 – 170 грн/кг.
Мандарини також демонструють нестабільність. Максимальна ціна на них сягнула 150 грн/кг, хоча мінімальні пропозиції стартують від 60 гривень.
Таким чином, початок періоду активного споживання вітамінів змушує українців ретельніше планувати свій бюджет через нерівномірне коливання цін на імпортну та місцеву продукцію.